食品 & スマート農業(AgTech) Reports and Subscriptions

本レポートは、広範な調査と市場関係者へのインタビューに基づき、培養肉産業の技術および市場を詳細に分析したものです。培養肉の基礎となる技術、業界の状況、規制、消費者嗜好を検証し、業界の主要有力企業を評価しています。また、培養肉業界の10年間および20年間の予測を行い、市場が2043年までに137億米ドルの規模となることを予想しています。

このレポートは、垂直農法に関連する技術と市場など、垂直農法業界を対象としています。IDTechExは自動化と照明システムなどの主要技術を取り上げ、これらがどのように業界の成功につながるかを明らかしています。作物の制限やラニングコストなど、直面する課題を詳細に分析しています。作物の選択や価格設定モデルの分析を含む主要企業の戦略やビジネスモデルについても取り上げています。

農作業の労働力がますますコスト高で不足し、それがコロナ禍により一層助長される中で、農業生産の重要な柱の一つとしてのロボット技術に注目が集まっています。IDTechEx によるこのレポートは農業用ロボット技術の躍進する市場について、その主要な用途分野やこの業界を支える要素技術の双方を検証することでこの市場の技術的・商業的な分析を提供しています。またこのレポートは農業用ロボット業界の将来に関する10年先の用途ならびに地域市場に関する見通しも提供しています。

植物由来の食肉市場は、新型コロナウイルス感染拡大をきっかけとして畜産業への関心の高まりや製品品質の大幅な向上に刺激され、近年急激に成長しています。しかしこの業界は従来型の食肉業界を揺さぶるポテンシャルを発揮することができるのでしょうか？　IDTechEx によるこのレポートは、生産プロセス、消費者の観点、業界への投資ならびに主要な有力企業を含む植物由来の食肉市場の技術と業界の分析を提供します。このレポートでは植物由来の食肉業界の将来に関する10年先見通しも提供しています。

バイオスティミュラントおよびバイオ農薬の市場は、世界の農業が収量拡大の持続可能な方法そして作物を守る新たな方法に目を向けるにつれ急速に拡大していっています。このレポートは、世界の規制動向や業界分析の全体像に加え、異なるタイプのバイオスティミュラントおよびバイオ農薬の包括的な分析を提供しています。この情報は2031年までの市場動向を予測するために利用されており、バイオスティミュラントとバイオ農薬の市場は合計195億ドルに達する規模になると予想されています。

農作物のDNAを操作する技術の導入は必ずしも円滑なものではありませんでした。作物の収量や栄養価を改良するその潜在的な力にもかかわらず、遺伝子操作は依然として物議を醸すものであり世界中で禁止されています。CRISPR-Cas9 のような最新のゲノム編集技術がこの膠着状態を脱し、世界の農業を発展させることができるのでしょうか？このレポートは、作物のバイオテクノロジーの将来を検証し、何が革新的な分野となる可能性があるのかについて技術、規制および市場の知見を提供しています。

サービスロボットの普及が進んでいます。本レポートでは、配送・物流用ロボット、清掃・消毒用ロボット、ソーシャルロボット、農業用ロボット、調理・配膳ロボット、水中ロボットなどのサービスロボットの主要用途の包括的分析を提供します。主要技術、市場分析ならびに10年間のきめ細かい地域別市場予測も網羅しています。このレポートで市場力学、競争環境、市場見通し、有望アプリケーションを理解することができます。